Panada adalah salah satu
kue khas
Manado yang populer selain
klappertaart.
[1] Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner
Belanda, namun ada juga yang mengatakan pengaruh kuliner
Portugis karena bentuknya yang mirip kue
pastel.
[1] Kue ini berupa kue pastel yang diisi dengan
ikan laut cakalang dibumbu
panpis. Bumbu panpis adalah ikan cakalang dimasak dengan
bawang merah,
daun jeruk,
kemangi,
cabe merah,
daun bawang, sedangkan ikannya disuir kecil-kecil. Pembuatan panada terdiri atas bahan dan isi, kemudian digoreng dalam minyak hangat.
[2]
(Sumber: http://id.wikipedia.org/wiki/Panada)
Bagi Anda yg ingin mencicipi kelezatan Panada buatan kami. Silahkan menghubungi alamat di bawah ini:
Adreena Cake
Jl. M. Kahfi 1 no. 71
Ciganjur
Jakarta Selatan
For info atau pemesanan call/sms 08568272929 atau PIN 2607C81C
Tidak ada komentar:
Posting Komentar